Південні Зулу

Неочікуваний в меню BAR \ 32 шот, вигаданий Юрієм Мельниченко. Влітку 2015 року у Vozdvizhenka Artshouse проходила виставка робіт з колекції Андрія Супруненко: в галереї були представлені картини Василя Цаголова, Павла Макова, Вінні Реунова, Володимира Буднікова, Влади Ралко і Романа Ліствака, створені в 90х-2000х роках. Картина “Коса/Південні зулу” розташувалася прямо навпроти барної стійки, і бармен все розмірковував – що ж з нашого меню сподобалось би цим фантастиним африканським створінням? Так з’явився цей приторно-солодкий смак, пекучий та ніжний водночас – його породила комбінація бананового лікеру та Рижського бальзаму.